SYBO DFL-36 থ্রি ডেক ওভেন হল আমাদের DFL সিরিজের একটি মূলধারার উচ্চ-আউটপুট বৈদ্যুতিক ডেক ওভেন। ছোট একক-স্তর এবং দ্বি-স্তর ওভেন থেকে ভিন্ন, এই তিন-স্তর মডেলটি ক্রমবর্ধমান বেকিং ব্যবসা এবং স্থিতিশীল বড়-অর্ডারের চাহিদা সহ ব্যবসায়ীদের জন্য তৈরি করা হয়েছে। এটি তিনটি স্বতন্ত্র বেকিং ডেক দিয়ে সজ্জিত, যা আলাদা তাপমাত্রা সেটিং সহ বিভিন্ন উপাদানের একযোগে বেকিং সমর্থন করে, যা রান্নাঘরের অতিরিক্ত জায়গা দখল না করেই প্রতিদিনের বেকিংয়ের দক্ষতাকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে।
ওভেনের সমস্ত মূল কনফিগারেশন CE এবং RoHS সার্টিফিকেশন সহ আন্তর্জাতিক বাণিজ্যিক রান্নাঘরের মান মেনে চলে। পরিপক্ক উৎপাদন প্রযুক্তি এবং কঠোর মানের পরিদর্শন ব্যবস্থার উপর নির্ভর করে, SYBO বিশ্বব্যাপী ক্যাটারিং ব্যবহারকারীদের জন্য টেকসই এবং সাশ্রয়ী বেকিং সরঞ্জাম সরবরাহ করে, যা দীর্ঘ-ঘন্টা একটানা বাণিজ্যিক অপারেশনের জন্য উপযুক্ত।
SYBO DFL-36 থ্রি ডেক ওভেনে মানসম্মত ইন্ডাস্ট্রিয়াল প্যারামিটার, স্থিতিশীল পাওয়ার আউটপুট এবং কমপ্যাক্ট বডি লেআউট রয়েছে, যা মাঝারি এবং বড় বেকিং ভেন্যুগুলির দৈনিক উৎপাদন চাহিদার সাথে পুরোপুরি মেলে।
| মডেল | শক্তি | ভোল্টেজ | চেম্বারের আকার | ডেক | ট্রে | মাত্রা | N.W | |
| DFL-36 | 19.8KW | 380V | 870x670x200 মিমি | 3 | 6 | 1250x845x1615 মিমি | 240 কেজি |
পুরো মেশিনটি উচ্চ-মানের স্টেইনলেস স্টীল উপাদান দিয়ে তৈরি, যা উচ্চ-তাপমাত্রা প্রতিরোধী, জারা-বিরোধী এবং মরিচা-প্রমাণ। মসৃণ পৃষ্ঠটি কার্যকরভাবে ময়দার অবশিষ্টাংশ এবং বেকিংয়ের সময় উত্পন্ন তেলের দাগকে প্রতিরোধ করে। দৈনিক পরিষ্কারের জন্য শুধুমাত্র সহজ মোছার প্রয়োজন, বাণিজ্যিক রান্নাঘরের জন্য দীর্ঘমেয়াদী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণের চাপ কমানো এবং দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীল ব্যবহার নিশ্চিত করা।
এই তিনটি ডেক ওভেন বেকারি কর্মীদের বিভিন্ন অপারেটিং অভ্যাসের সাথে খাপ খাইয়ে ঐচ্ছিক ডিজিটাল এবং যান্ত্রিক দ্বৈত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সমর্থন করে। প্রতিটি ডেক একটি স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ মডিউল দিয়ে সজ্জিত, 20 ℃ থেকে 300 ℃ তাপমাত্রা সমন্বয় পরিসীমা সহ। ব্যবহারকারীরা একই সময়ে রুটি, পিজা, কুকিজ এবং অন্যান্য খাবার বেক করার জন্য বিভিন্ন স্তরের জন্য বিভিন্ন তাপমাত্রা সেট করতে পারেন, বৈচিত্র্যময় উত্পাদন উপলব্ধি করতে এবং ব্যবসায়িক নমনীয়তা উন্নত করতে পারেন।
প্রতিটি বেকিং ডেকে একটি উচ্চ-তাপমাত্রা প্রতিরোধী স্বচ্ছ জানালা এবং অন্তর্নির্মিত চুল্লির আলো লাগানো থাকে। অপারেটররা ঘন ঘন ওভেনের দরজা না খুলে, তাপমাত্রা হ্রাস এবং বেকিং ব্যর্থতা এড়াতে বাস্তব সময়ে বেকিং রঙ এবং খাবারের অবস্থা পরিষ্কারভাবে পর্যবেক্ষণ করতে পারে। ঘন অভ্যন্তরীণ তাপ নিরোধক কাঠামো তাপকে দক্ষতার সাথে লক করে, দীর্ঘ সময়ের অপারেশন চলাকালীন শক্তি খরচ কমায় এবং শক্তি-সাশ্রয় এবং দক্ষ বেকিং অর্জন করে।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার একটি স্থানীয় চেইন বেকারি 2023 সাল থেকে SYBO DFL-36 থ্রি ডেক ওভেন গ্রহণ করেছে৷ স্টোরটি প্রধানত ইউরোপীয় রুটি, পনির পিজ্জা এবং অভিনব কেক তৈরি করে, যার দৈনিক গড় বেকিং ভলিউম 800 টিরও বেশি পরিবেশন৷ পূর্বে, স্টোরটি দুটি ডাবল-লেয়ার ওভেন ব্যবহার করত, যা বড় জায়গা দখল করত এবং গরম করার দক্ষতা অসামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল।
SYBO থ্রি ডেক ওভেন দিয়ে প্রতিস্থাপন করার পর, স্টোরটি শুধুমাত্র একটি ডিভাইস দিয়ে প্রতিদিনের সব বেকিং কাজ সম্পন্ন করে। স্বাধীন স্তরযুক্ত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ তিনটি ভিন্ন পণ্যের একযোগে উত্পাদন উপলব্ধি করে, যা দৈনিক আউটপুট প্রায় 40% বৃদ্ধি করে। স্থিতিশীল ধ্রুবক তাপমাত্রা ব্যবস্থা সমাপ্ত পণ্যগুলির অভিন্ন রঙ এবং স্থিতিশীল স্বাদ নিশ্চিত করে, পণ্যের ত্রুটির হার 1% এর নীচে হ্রাস করে। স্টেইনলেস স্টিলের বডি পরিষ্কার করা সহজ, দোকানের দৈনন্দিন সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণের সময়কে ব্যাপকভাবে বাঁচায়। এখন পর্যন্ত, দোকান মালিকের কাছ থেকে উচ্চ স্বীকৃতি জিতে, সরঞ্জামগুলি ব্যর্থতা ছাড়াই দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে স্থিতিশীলভাবে কাজ করছে।
হ্যাঁ, এটি নতুন ব্যবহারকারীদের জন্য খুব বন্ধুত্বপূর্ণ। এই ওভেন দুটি কন্ট্রোল মোড দিয়ে সজ্জিত: ডিজিটাল ডিসপ্লে এবং মেকানিক্যাল নব। অপারেশন লজিক সহজ এবং সহজবোধ্য, কোন জটিল পেশাদার সেটিংস ছাড়া. সাধারণ প্রশিক্ষণের পরে কর্মীরা দ্রুত কাজ শুরু করতে পারে। এদিকে, ভিজ্যুয়াল উইন্ডো এবং অভ্যন্তরীণ আলো অপারেটরদের বেকিং অগ্রগতি সঠিকভাবে বিচার করতে সাহায্য করে, কার্যকরভাবে অপারেশনাল ত্রুটিগুলি এড়িয়ে যায়।
একেবারে হ্যাঁ। DFL-36 তিন ডেক ওভেনের প্রতিটি ডেক একটি স্বাধীন হিটিং সিস্টেম, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক এবং টাইমার দিয়ে সজ্জিত। প্রতিটি স্তরের তাপমাত্রা এবং কাজের সময় বেকিং প্রয়োজন অনুযায়ী অবাধে সেট করা যেতে পারে। স্তরগুলির মধ্যে তাপ নিরোধক কাঠামো তাপমাত্রার প্রভাবকে সম্পূর্ণরূপে বিচ্ছিন্ন করে, তাই বিভিন্ন খাবার ক্রস-হস্তক্ষেপ ছাড়াই একই সাথে বিভিন্ন তাপমাত্রায় বেক করা যেতে পারে।
এই উচ্চ-ক্ষমতার 3-ডেক 6-ট্রে ওভেনটি মাঝারি এবং বড় বেকিং ভলিউম সহ বাণিজ্যিক পরিস্থিতিগুলির জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। এটি ব্যাপকভাবে চেইন বেকারি, হোটেল ওয়েস্টার্ন রান্নাঘর, রেস্টুরেন্ট ক্যাটারিং বিভাগ, স্কুল এবং এন্টারপ্রাইজ ক্যান্টিন, পাশাপাশি ছোট এবং মাঝারি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কর্মশালায় ব্যবহৃত হয়। যে ব্যবহারকারীদের বেকিং আউটপুট বাড়াতে এবং রান্নাঘরের জায়গা বাঁচাতে হবে তাদের জন্য এটি সেরা আপগ্রেড পছন্দ।
Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. উচ্চতর ভৌগোলিক অবস্থান এবং সুবিধাজনক বৈশ্বিক পরিবহন সহ, বেইলুন মহাসাগর বন্দরের সংলগ্ন ঝেজিয়াং প্রদেশের নিংবোতে অবস্থিত। 25 বছরেরও বেশি খাদ্য যন্ত্রপাতি রপ্তানির অভিজ্ঞতার সাথে, আমরা গবেষণা ও উন্নয়ন, বেকিং সরঞ্জাম এবং বাণিজ্যিক রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি উত্পাদন এবং বিক্রয়ের উপর ফোকাস করি। একটি পেশাদার এবং নির্ভরযোগ্য শিল্প ব্র্যান্ড হিসাবে, আমরা সর্বদা বাজারের চাহিদা এবং গ্রাহকের প্রতিক্রিয়াকে পণ্যের গুণমানকে অপ্টিমাইজ করার মূল হিসাবে নিয়েছি।
আমাদের সমস্ত পণ্য CE, RoHS, ETL, LFGB এবং RECH আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন পাস করেছে, বিশ্ব বাজারের অ্যাক্সেসের মান পূরণ করে। আমরা বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের সাথে দীর্ঘমেয়াদী এবং স্থিতিশীল সমবায় সম্পর্ক স্থাপন করেছি এবং বিশ্বব্যাপী ব্যবহারকারীদের নির্ভরযোগ্য, সাশ্রয়ী মূল্যের বেকারি সরঞ্জাম এবং নিখুঁত বিক্রয়োত্তর পরিষেবা প্রদানের জন্য সর্বদা "গ্রাহক-প্রথম, পরিষেবা-ভিত্তিক" পরিষেবা দর্শন মেনে চলি।